카레이츠카사보탄 준마이다이긴죠

카레이츠카사보탄 준마이다이긴죠 (華麗司牡丹 純米大吟醸)

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Specifications

지역

고치현 (高知県)

주종

준마이 다이긴죠

정미비율

50%

산미

1.3

일본주도

+4

맛 프로필

00000향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛

재료

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

특징

花のように華麗でナチュラルな吟醸香と、のびのびとまろやかに広がる奥深い味わいが見事に融け合い、大らかさと気高さを感じさせる。これぞ純米大吟醸。 お客様の声。「初デートの時、この酒のあまりの美味しさに彼女ととても盛り上がったんですよ。今はウチのカミサンなんですけど。」