신슈우키레이미야마니시키쥰마이다이긴죠우

신슈우키레이미야마니시키쥰마이다이긴죠우 (信州亀齢 純米大吟醸 美山錦)

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맛 프로필

44324향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛

재료

Rice

美山錦

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
華やかジューシーバランスが良い
フルーティー・フローラル
メロンリンゴイチゴ
ミルキー

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

야키토리・꼬치구이・닭요리

특징

長野県が誇る美山錦を39%まで磨き良質な心白のみを残しています。 豊潤な印象の甘味を感じ、ふくよかな旨味、アフターフレーバーにはクラッシックな余韻が続きます。