쥬우요단다이 칸피ョ우카이슈츠피ン슈

쥬우요단다이 칸피ョ우카이슈츠피ン슈 (十四代 鑑評会出品酒)

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맛 프로필

44344향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛

재료

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
伸びのある華やかキレのある
ナッティー・ハニー

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

해산물・해산물 요리

특징

鑑評会出品用として一般販売なしの限定酒。 穏やかではあるが、濃醇で甘やかな果実の香り。 甘みと濃厚な旨みのバランスが良く、柑橘の皮を思わせるような苦味が味に深みを与えてくれます。 飲食店様には卸しておりません。