
쥬우요단다이 칸피ョ우카이슈츠피ン슈 (十四代 鑑評会出品酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
伸びのある華やかキレのある
ナッティー・ハニー
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
鑑評会出品用として一般販売なしの限定酒。 穏やかではあるが、濃醇で甘やかな果実の香り。 甘みと濃厚な旨みのバランスが良く、柑橘の皮を思わせるような苦味が味に深みを与えてくれます。 飲食店様には卸しておりません。