가류바이 준마이긴조우 지카구미나마겐슈 (臥龍梅 純米吟醸 直汲み生原酒)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
五百万石or山田錦(季節により)
Water
興津川の伏流水
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
ガス感華やかジューシー
フルーティー・フローラル
メロン洋梨
ミルキー
バター
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
臥龍梅が令和の年から挑戦を始めた直汲み。フレッシュな味わいに爽やかな吟醸香を感じることができます。 しぼりたての微発砲感を味わうことができ、飲んでしまうと普通の日本酒が物足りないと思ってしまうかもしれません。 また新酒の時期は、フレッシュな味わいの五百万石、春～夏にかけては華やかな香りが特長の山田錦を使用し、季節毎の味わいの違いもお愉しみいただけます。 ぴちしゅわ感が女性や日本酒初心者の皆様からも好評です。