토쿠센 긴죠우쥰마이 우메이치린

토쿠센 긴죠우쥰마이 우메이치린 (特撰 吟醸純米 梅一輪)

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Specifications

지역

치바현 (千葉県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

60%

산미

1.45

일본주도

+3.0

맛 프로필

33233향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛

재료

Rice

ふさこがね

Yeast

協会901号

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
爽やかキレのある

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

일본 향토음식

특징

爽快な酸味、切れの良い後味。料理との相性を楽しめるお酒です。