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토쿠마사무네 다이긴조 (徳正宗 大吟醸)

다이긴죠 (大吟醸酒)

하기와라쓰조우카부시키가이샤

(萩原酒造株式会社)

토쿠마스무네 (徳正宗)

とくまさむね (tokumasamune)

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Specifications

지역

이바라키현 (茨城県)

주종

다이긴죠

정미비율

40%

산미

1.2

일본주도

+3

맛 프로필

00000향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛

재료

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

厳寒の仕込み時期に熟練の杜氏が精魂込めて造り上げた当社自信の１本です。 上品な香りとなめらかな口あたりをお楽しみ下さい。