텐메이 아키아가리 나마쥰긴 (天明 秋あがり 生純吟)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
麹：美山錦、掛：美山錦、夢の香
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やか伸びのあるまろやか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 일식
특징
数量限定季節商品。 天明シリーズのトラディッショナルな原型を保ち、味のりを考え、既存の美山錦に、夢の香を追加。 米をブレンドし、２本の醪からなる酒ブレンド商品です。 美山錦らしい優美さあるスマートな酒質に、夢の香を使用しアクセントとなる旨味を。 配合からくる天明らしい酸が季節を超え円熟に向かう全体バランスを程よく縛り付けます。