타카 토쿠벳츠준마이 후카마리 (貴 特別純米 ふかまり)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
山田錦
Water
中硬水 110ｍｌ/L
Yeast
協会9号
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
まろやかふくよかキレのある
フルーティー・フローラル
黄桃マスカットレモン
ミルキー
ナッティー・ハニー
米粉
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
스키야키・샤브샤브
특징
秋から冬にかけて旨味をしっかりと出した山田錦を１００％使用した純米酒です。