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후쿠겐 준마이긴죠우무로카겐슈나마쵸 (福源 純米吟醸酒無濾過原酒生貯)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
ひとごこち
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
信州・安曇野で代々の杜氏に受け継がれてきた技を用い、丁寧に手造りで仕込んだ酒。じっくり蔵で成熟させたﾎﾞﾃﾞｨｰの太い酒。淡麗辛口が全盛期の中、「10人中2人のお客様のためでも旨さをもった骨太の酒を造り続けたい」と全国に先駆けてこのタイプの酒を醸造しました。最近ようやく各蔵でも見直し始めてきた日本酒本来の旨さをもった酒です。芳醇な吟醸香と純米特有の深みある味わいが醸し出すハーモニーを、十分にご堪能戴けます。