야마노이 시로

야마노이 시로 (山の井 白)

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맛 프로필

33313향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Rice

五百万石

Water

井戸水・軟水

Yeast

福島県酵母

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
ガス感キレのある爽やか
フルーティー・フローラル
リンゴメロンバナナ
ミルキー
ヨーグルト

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

이탈리안

특징

搾りたてをそのまま瓶に詰めた、フレッシュでジューシーな味わいのお酒です。少しガス感があり、米の旨みを感じながらも爽やかに仕上げたお酒です。