텐메이 쥰마이다이긴죠 아카이와오마치 (天明 純米大吟醸 赤磐雄町)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
岡山県赤磐市産雄町
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのあるジューシー爽やか
フルーティー・フローラル
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 일식
특징
数量限定季節商品。 旧赤磐郡の雄町を使用し、天明らしさをしっかり残したお酒を目指しています。天明では赤磐雄町を通して、様々な季節感とその表情を意識しながら、搾り機の違い、しぼりでてくるお酒の違い、貯蔵日数の違い、火入れ・生の違い、ブレンド比率の違いで日本酒に流れる季節感と表情を表現する酒に仕上げています。