샤라쿠 준마이긴죠 트루기아이야마 (冩樂（写楽） 純米吟醸 剣愛山)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
徳島県産 愛山
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
アルコール感伸びのあるまろやか
フルーティー・フローラル
バナナメロン桃
ナッティー・ハニー
炊いた米
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일본 향토음식
특징
剣愛山の概要について 「剣愛山」とは「愛山」を種子として、徳島県美馬市で生産された愛山です。 「剣愛山」の「剣」とは、徳島県の剣山（標高1955m）から名付けられ、剣山は、日本百名山の一つであり、山道の湧き水も日本百名水としても登録される。 今回は、この「剣愛山」で醸造した日本酒を特別に出展します。