후쿠니시키 준마이겐슈 우메쥬요우 (富久錦 純米原酒 梅酒用)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
キヌヒカリ
Water
加古川水系伏流水（軟水）
Yeast
協会9号
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 일식
특징
梅酒作りに最適の豊富なアミノ酸やエキス分梅酒を作るための純米原酒です。梅の良さを引き出し、まろやかな味に仕上げるのは、純米酒に含まれる豊富なアミノ酸やエキス分です。