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소쿠 낫쥰마이시치고나마슈 (蒼空夏純米7号生酒)

준마이 (純米酒)

후지오카슈조우카부시키가이샤

(藤岡酒造株式会社)

소우쿠우 (蒼空)

そうくう (soukuu)

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Specifications

지역

교토부 (京都府)

주종

준마이

정미비율

60%

맛 프로필

드라이 (辛口)달콤 (甘口)

3

약간 달콤한 맛

재료

Rice

美山錦

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい

爽やか

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

夏だけの季節限定品。協会7号酵母使用。生酒ならではの爽やかでありながらも酸味と甘みを感じる味わいのお酒。長野県産美山錦使用。