이즈츠쵸우 세이센 (井筒長 精撰)
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Specifications
재료
Rice
長野県産米
Water
千曲川伏流水
Yeast
9号系
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
나베
특징
地元で愛される濃醇辛口でキレのある味わい、飲み飽きしない冷良し燗良しの定番晩酌酒。信州らしいやや濃いめの酒肴を引き立て呑み飽きのしない佳酒です。