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센 쥰마이다이긴쥬우 (SEN 純米大吟醸)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Rice
兵庫県産山田錦100％
Water
軟水
Yeast
M310
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
程よいさわやかな香り、グリーンな甘みとコクが調和し、ピュアでスマートな味わい。キレの良い喉ごしながらも花のような香りが余韻に残る、エレガントなお酒。