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후쿠치토세 준마이다이긴죠사카호마레 (福千歳 純米大吟醸 さかほまれ)

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Specifications

지역

후쿠이현 (福井県)

주종

준마이 다이긴죠

정미비율

40%

산미

1.8

일본주도

-1.0

맛 프로필

44303향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Rice

さかほまれ

Yeast

ふくい酵母 FK-801C

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
熟成感のある濃厚

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

この酒米は 大吟醸酒造りに最適な酒米を目指して開発された米であるからです。 「 米、酵母、清らかな水、そして 人 」  全て ”Made in 福井”!  福井尽くしの純米大吟醸をどうぞお楽しみください。