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가와카메 특별순미 (川亀 特別純米)

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스펙

지역

에히메현 (愛媛県)

주종

특별 준마이

정미비율

60%

산미

1.3

일본주도

7

맛 프로필

33303향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

五百万石

효모

自社保存株

기본 재료

米、米麹

특징

味わい
アルコール感複雑味のある淡麗
フルーティー・フローラル
ライム

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)