우고노츠키 준마이다이긴조우 블랙문 생 (雨後の月 純米大吟醸 BlackMoon 生)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
赤磐雄町
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
ジューシー華やかふくよか
フルーティー・フローラル
マスカット洋梨熟したバナナ
ナッティー・ハニー
炊いた米
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
「BlackMoon」は、黒い月のように深く、神秘的な味わいが特徴的な純米大吟醸です。 赤磐・赤坂産の最高級「雄町米」を100%使用し、透き通るような美しいテクスチャとまとまりのあるクリアな旨味が口の中に広がります。 その上品で芳醇な香りは、まるで深淵に触れたような感覚を与え、その味わいは忘れることのできない魅惑的な夜の旅へと誘いま す。 とろりとしたより完熟の甘味を堪能できる冬季限定”生”バージョン。