잇파쿠스이세이 준마이긴죠 토쿠A치쿠사이바이마이 야마다니시키 나마자케 (一白水成 純米吟醸 特A地区栽培米 山田錦 生酒)
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스펙
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
쌀
兵庫県吉川産山田錦
물
自社地下水（硬水）
효모
秋田県酵母
기본 재료
米、米麹
특징
味わい
爽やかキレのある華やか
フルーティー・フローラル
メロンパイナップル
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
山田錦特有の上品な酸と一白水成特有の香りのバランスが絶妙。 兵庫県東条産の山田錦を使用しております。