카미츠루 반 준마이 (神鶴 万 純米)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
国産米
Water
愛知県 木曽川の伏流水
Yeast
協会701号
Base Ingredients
米、米麹
특징
ミルキー
ヨーグルト
ナッティー・ハニー
ローストナッツ
スパイシー・ウッディー
味わい
複雑味のある濃厚荒い
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
육류 (야키니꾸・스테이크)
특징
華やかな香りを生み出すK701酵母を使用しています。 高めに設定した酸味に由来する、白ワインのような爽やかな飲み口が、 料理の旨味を引き立てます。