아이즈무스메 죠 쥰마이긴죠 하나사카쿄22 (会津娘 穣 純米吟醸 花坂境22)
이 사케에 대한 리뷰
리뷰 작성하기
이 사케에 대한 리뷰를 작성해주세요.
별점을 클릭하여 리뷰를 작성해주세요.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
五百万石
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やかキレのある淡麗
フルーティー・フローラル
リンゴバナナメロン
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
テーマは「一田一醸」 ひとつの田んぼからひとつの商品をつくっています。 2019年より、会津娘では「一枚の田んぼでとれた米だけで仕込む純米吟醸酒」を 酒造りの中心に据えて圃場限定 会津娘『穣』（じょう）として、田んぼごと季節ごとに蔵出ししていきます。 特等米産出圃場 東西風抜けが良く、日照も充分。 やや早熟ですがしっかりとした、丈夫で艶・粒揃いのよい『五百万石』に育ちます。 特別栽培田(※) ※慣行農法の半分以下に農薬・化成肥料を抑える栽培法