루카 준마이긴조 무로카나마 야마다니시키

루카 준마이긴조 무로카나마 야마다니시키 (流輝 純米吟醸 無ろ過生 山田錦)

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맛 프로필

33223향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛

재료

Rice

山田錦

Water

神流川、鮎川地下水

Yeast

10号系

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
キレのある爽やか華やか
フルーティー・フローラル
リンゴマスカット

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

해산물・해산물 요리

특징

流輝シリーズの中で一番のフラッグシップ酒です。果実味、甘味、透明感バランスよく味わえます。 優しい吟醸香、リンゴ、イチゴを思わせる含み味はワイングラスでもお楽しみいただけます。 生酒のまま貯蔵しています。季節や熟成度合いによる味わいの変化も楽しむことができます。