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메이호우키쿠사카리 산논쥬쿠세이 간코몬 (明峰喜久盛 三年熟成 がんこもん)

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Specifications

지역

나가노현 (長野県)

주종

기타

정미비율

59%

산미

1.2〜1.3

일본주도

+13〜+14

재료

Rice

長野県産米

Water

依田川伏流水

Yeast

協会7号

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

スッキリとしてさわやか、古酒独特のまろやかさ。辛口の普通酒をゆっくりと三年熟成させた超辛口のお酒です。深い味わいがする通好みのお酒です。