후도우 데와산산 오리가라미 쥰마이긴죠우나마겐슈 (不動 出羽燦々 おりがらみ 純米吟醸生原酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
出羽燦々
Water
井戸水
Yeast
協会1801号
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やかガス感ジューシー
フルーティー・フローラル
ライチマスカットパイナップル
ミルキー
ナッティー・ハニー
ローストナッツ蜂蜜綿菓子
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
華やかな吟醸香がやや強め、新酒ならではのとてもフレッシュな酒質です。 多少のガス感と荒々しさが残りますが、新春に相応しい爽やかな味わいです。