가류바이 스파클링 클라우디 (臥龍梅 スパークリング Cloudy)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Water
興津川の伏流水
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
프렌치
특징
壜内二次醗酵のスパークリング生酒ですが滓を極力減らしてボトリングし、醪の甘味成分を残しながら程よいガス圧に調整しました。 シャンパンさながらのすっきりした喉越しと臥龍梅の純米吟醸酒ならではの香りの高さが特長です。 シャンパンのような感覚で乾杯にもってこいです。