도우산 긴세츠카 준마이긴조 (道三 吟雪花 純米吟醸)
이 사케에 대한 리뷰
리뷰 작성하기
이 사케에 대한 리뷰를 작성해주세요.
별점을 클릭하여 리뷰를 작성해주세요.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Rice
ひだほまれ、出羽燦々
Water
敷地内の井戸水
Yeast
自社酵母（カプロン酸エチル生成香り系酵母）
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
良質な酒造好適米で醸した、自然の旨味とやわらかな味わい。 この絶妙の味のバランスをお楽しみ頂く事ができます。 すっきりしながら香り高い逸品です。良質の米と仕込水の旨味をしっかり味わっていただけます。