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준마이슈 무로카겐슈 죠파리 (純米酒 無濾過原酒 じょっぱり)
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스펙
재료
쌀
青森県産米
물
白神山系地下伏流水
효모
協会1901号酵母
기본 재료
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
青森県産米を100％使用し、厳冬の中搾った原酒をそのままの状態で楽しんでもらうために、濾過をせず「できたての味」を封じ込めました。