타지마 (田島)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
山田錦
Water
井戸水・軟水
Yeast
福島県酵母
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
특징
味わい
華やかキレのある伸びのある
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
디저트
특징
300年以上の伝統の造りを継承しつつ、最新の技術を用い、クラシカルでありながらフレッシュな味わいのお酒です。華やかでありながら落ち着いた香りで、スッキリと綺麗な洗練された酒質です。