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이와오 마이카제 준마이긴죠우슈 (巖 舞風 純米吟醸酒)

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Specifications

지역

군마현 (群馬県)

주종

준마이 다이긴죠

정미비율

55%

산미

1.5

일본주도

0.5

재료

Rice

舞風

Yeast

群馬G2酵母

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)