だぶりゅー こくりょうみやこ じゅんまいむろかなまげんしゅ

だぶりゅー こくりょうみやこ じゅんまいむろかなまげんしゅ (W 穀良都 純米無濾過生原酒)

이 사케에 대한 리뷰

리뷰 작성하기

이 사케에 대한 리뷰를 작성해주세요.

별점을 클릭하여 리뷰를 작성해주세요.

Specifications

지역

기후현 (岐阜県)

주종

준마이

정미비율

50%

산미

1.6

일본주도

-5.4

맛 프로필

33333향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Rice

穀良都

Water

北アルプス伏流水

Yeast

M310

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
軽やか爽やか柔らか
フルーティー・フローラル
メロン

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

프렌치

특징

青竹のようなグリーンの香りを彷彿させる落ち着いた印象に、存在感のある米の旨みと酸味。爽快感のある後味のキレが特徴。