이치넨후도우 토쿠베츠준마이 유메산수이 (一念不動 特別純米 夢山水)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
夢山水
Water
湧水
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
伸びのあるキレのある爽やか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
중화요리
특징
地元産酒造好適米夢山水を使用した「一念不動」特別純米酒。 豊田市にある蓬莱泉吟醸工房で造っています。 熟成原酒のまろやかな旨味とキレの良い酸味が特長です。