세이슈 호쿠쇼

세이슈 호쿠쇼 (清酒 北翔)

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Specifications

지역

니가타현 (新潟県)

주종

일반술・청주

정미비율

55%

산미

1.0

일본주도

+5

맛 프로필

42420향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛

재료

Rice

新潟県産米 五百万石等

Water

地下井戸 地下水

Yeast

協会酵母

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

특징

少々贅沢な晩酌用として醸した北翔シリーズ定番酒。すっきりとした中にもしっかりとした腰があり、冷でも燗でも気楽に楽しめます。 特約店限定商品。