신슈우키레이 킨몬니시키 준마이다이긴조 (金紋錦純米大吟醸)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
金紋錦
Base Ingredients
米、米麹
특징
フルーティー・フローラル
味わい
華やか綺麗キレのある
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
프렌치
특징
上田市の隣「東御市（とおみし）」でできた金紋錦。 大粒で心白がしっかりあることで、よく溶けやさしい味わいがでました。 微発砲がありフレッシュ華やかで芳醇な純米ダイン吟醸です。