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스기니시키 준마이다이긴죠우시즈쿠토리 2018BY (杉錦 純米大吟醸しずく取り 2018BY)
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Specifications
재료
Rice
山田錦
Yeast
静岡HD-1
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
日本酒度はやや甘めです。 静岡酵母の醸したすっきりした香りがほのかにありいわゆる飲みやすい酒だと思います。