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오오제키 마이후지 토쿠벳쓰 준마이 (大関 舞藤 特別純米酒)

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Specifications

지역

효고현 (兵庫県)

주종

스페셜 준마이

정미비율

60%

산미

1.2

일본주도

-1

재료

Rice

いにしえの舞

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

大関独自育成米「いにしえの舞」を100%使用し、綿菓子や金平糖のようなふくよかな香りとまろやかな甘みをまといつつも、後味はすっとキレイで飲みやすい味わいです。