히코마고 준마이다이긴죠 (ひこ孫 純米大吟醸)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
阿波山田錦
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 서양요리장어이탈리안덴푸라 (튀김)일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
凛とした気品があり、絹のようになめらかです。熟したりんご様の香りが鼻に抜けます。マスカットにも似た香味が口中に広がり、後に、引き締まった酸と僅かな苦味を残してすっと消えます。 気品のある香り、悠久の時を経て五味が調熟。滑らかで柔らかいこの味わいと、ゆるやかな余韻。この至福の境地を是非御堪能ください。 Elegant fragrance, elegant time passed and the five-taste matures. This smooth and soft taste and a gentle finish. Please come and enjoy this blissful spot.