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오고세바이린 쥰마이긴죠우 (越生梅林 純米吟醸)

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Other Customer Reviews (2)

김영희

김영희

2023년 12월 15일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
과일향균형잡힘

매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.

이철수

2023년 11월 22일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
쌀향감칠맛

쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.

Specifications

지역

사이타마현 (埼玉県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

55%

산미

1.2

일본주도

+3

맛 프로필

43423향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Rice

彩の輝き

Water

越辺川の伏流水

Yeast

自社蔵付酵母

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
キレのある濃厚

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

기타 서양요리육류 (야키니꾸・스테이크)덴푸라 (튀김)해산물・해산물 요리

특징

口に含むと、米の旨みと穏やかな吟醸香。凛とした味わいが特徴のお酒です。