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기후큐쿠라 (岐阜九蔵)

준마이 (純米酒)

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(有限会社蒲酒造場)

시라마유미 (白真弓)

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Specifications

지역

기후현 (岐阜県)

주종

준마이

정미비율

60%

산미

1.5

일본주도

+1

재료

Rice

ひだほまれ

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

飛騨の酒造米「ひだほまれ」を使い、キレが良く味わい深いお酒になっています。冷やでもよいのですが、燗をつけると香りがふくらみ、より一層おいしくお召し上がりいただけます。