요네츠루 혼조조 카라구치 캇파 (米鶴 本醸造 辛口かっぱ)
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스펙
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
쌀
山形県産米100％
효모
協会701号
기본 재료
米、米麹、醸造アルコール
특징
味わい
キレのある伸びのある爽やか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
切れのある軽快な味わいの本格辛口本醸造です。 軽快な味わいから料理との相性の幅が広く、特に淡白な素材や淡い味付けの料理と好相性を見せます。 冷からお燗まで色々な温度帯でお楽しみいただけます。