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미타니하루 카센 (三谷春 佳撰)
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Specifications
재료
Rice
八反錦
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
辛口でキレの良さがあり、軽快でやわらかな口当たりとなめらかさが特徴で、燗にすることによって雑味がなくなりスッキリとした味わいになります。