준마이긴죠우 후쿠코마치 (純米吟醸 福小町)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
美山錦、秋田酒こまち、吟の精
Yeast
協会1801号、AKITA雪国酵母（UT-1）
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
爽やか華やかキレのある
フルーティー・フローラル
リンゴ桃ミント
スパイシー・ウッディー
ミルキー
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 서양요리
특징
秋田県産の酒造好適米を全量使用し、精米歩合は５５％です。当蔵の出品酒に使用している「協会１８０１号」で丹念に醸造。さわやかな飲み口で、華やかな香り立ちが特徴の純米吟醸酒です。 フランス・パリで開催される日本酒コンクールKuraMaster2018プラチナ賞、2019金賞と連続受賞しています。