준마이긴죠 요코부에 미야마니시키 (純米吟醸 横笛 美山錦)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Rice
長野県諏訪産美山錦
Water
霧ヶ峰の伏流水
Yeast
1801
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
軽やか淡麗滑らか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
초밥
특징
「香り華やぐ芳醇な旨み」長野県産の長野県産美山錦を55%まで磨き上げ、ゆっくりと時間をかけて米の旨みを最大限に引き出しました。