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토쿠벳츤마이 코로모가우라와카미즈 히야오로시 (特別純米 衣が浦若水 ひやおろし)

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재료

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

秋季限定品 まろやかに秋上がりした「ひやおろし」原酒。 県内でも数少ない①愛知県銘柄米100%使用②契約栽培③純米酒、の三条件を満たした「衣が浦 若水」秋限定版です。中辛旨口。