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다이코우가시보리타테이치반 준마이무로카나마겐슈 (大甲賀しぼりたて一番 純米無濾過生原酒)

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Specifications

지역

시가현 (滋賀県)

주종

준마이

정미비율

70%

산미

2

일본주도

+3

맛 프로필

33333향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Rice

日本晴

Water

鈴鹿山系天然水

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

甲賀産新米「日本晴」と、鈴鹿山系の天然水を使って、昔ながらの三段仕込みで丁寧に醸しました「大甲賀しぼりたて一番純米生」です。甲賀の自然から生まれた大甲賀しぼりたて一番 純米無濾過生原酒は、しぼりたてそのままのフレッシュ感と野性味をそなえた、躍動感あふれる一本です。