비죠우후 준레이타마라벨시보리타테나마겐슈 (美丈夫 純麗たまラベルしぼりたて生原酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
五百万石
Yeast
AC-95
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やかキレのある淡麗
フルーティー・フローラル
ミント白い花黄桃
ミルキー
フレッシュチーズ
ナッティー・ハニー
炊いた米
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
高知酵母AC-95を生原酒に使用し、酒米の甘味や旨味をじっくりと引き出した、香りと味幅のある芳醇な生原酒です。パイナップルの様な酢酸イソアミルとカプロン酸エチルのバランスの取れた香味に、酒米のコクを十分に感じていただけると思います。芳醇ですが飲みやすさも兼ね備えた、フレッシュな食中酒です。