긴죠우 오토미산 (吟醸 お富さん)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
女性的な繊細さに加えて、やや香り高く上品な含み香とキレのある後味の辛口吟醸酒。 「お富与三郎」、「切られ与三」で知られる歌舞伎世話物「与話情浮名横櫛」のお富さんから名付けました。房総御当地銘柄酒。 ラベルは、画家・書道家 高津静子の作。