주요다이 란비키슈 (十四代 蘭引酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 서양요리
특징
アランビック（全銅製シャラント型ポットスティル）を用いて「らんびき」を繰り返し、ハート（中取り）と呼ばれる部分を取り出し、 蔵内でスパニッシュオーク樽にて１０年以上寝かせ、調熟させた蘭引蒸留酒です。 自社の酒粕を社内で蒸留しています。令和５年リニューアルして発売、瓶には年号が入っています。