쥰마이다이긴조 (田酒 純米吟醸 秋田酒こまち)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
秋田酒こまち
Yeast
協会９号 協会1801
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある華やか伸びのある
フルーティー・フローラル
リンゴメロン洋梨
ナッティー・ハニー
米粉炊いた米
スパイシー・ウッディー
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
秋田県産酒米｢秋田酒こまち｣による吟醸酒。非常に柔らかい優しい口当たりの酒。