아즈마이치 준마이슈 고마루 우스니고리 (東一 純米酒 GOMARU うすにごり)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Rice
山田錦
Water
軟水、北山山系伏流水
Yeast
自社培養酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
ミルキー
味わい
柔らかガス感
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 서양요리야키토리・꼬치구이・닭요리
특징
吟醸用オリジナルタンクで長期低温発酵にて仕込んだ純米酒です。 若々しくフレッシュで青りんごや桃のような爽やかな香りが広がります。生酒らしい微発砲感も感じることができます。 甘みを感じる軽やかな飲み心地ですが、オリが少しあることで酸味、旨味、苦味の調和した味わいも楽しめます。